Еліміздегі ең төменгі күнкөріс деңгейі 55 731 теңгеге дейін өсті. Бұл туралы Ұлттық статистика бюрос...
Наурыз көже қалай жасалады?
Фото: Assembly.kz
201
Наурыз көже - Ұлыстың ұлы күні жасалатын қасиетті ас. Оған тары, арпа, бидай, бұршақ, күріш сияқты жеті түрлі дән мен ақ қосылады.
Madeniportal.kz төменде наурыз көженің даярлану үлгісін ұсынып отыр.
Құрамы: 1 келі ет
Қазы, қарта
100 грамм бидай
100 грамм күріш
100 грамм жарма (перловка)
100 грамм тары
Тұз
3 литр су
1 литр айран
Қазанға су құйып, ет, қазы-қартаны салып, қайнатыңыз. Алғаш қайнағанда сорпаның көбігін алуды ұмытпаңыз. 1,5-2 сағаттай қайнатып, етті сүзіп алыңыз. Енді дәндерді жақсылап жуып, бірінші бидайды салып, 5 минут қайнатыңыз. Екінші жарманы және күрішті салып,. 5 минут қайнаған соң, тарыны салыңыз. Талғамыңызға қарай тұздаңыз. Дәндер пісіп болды-ау дегенде оттан түсіріп, салқын жерге қойыңыз. Қазаннан түсірілген еттерді ұсақтап турап, барлығын сорпаға айранмен қосып араластырыңыз.
Шоу-бизнес
Актер Шәріп Серіктің сүйіктісі ел күтпеген мәлімдеме жасады, деп хабарлайды MADENIPORTAL.KZ. А...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Қайғылы оқиға Алматы қаласы Алмалы ауданында болды. Jetour маркалы көліктің жүргізушісі рұқсат етілм...
Оқи отырыңыз
ЖАҢАЛЫҚТАР
Қазақстандағы ең төменгі күнкөріс деңгейі өсті
ЖАҢАЛЫҚТАР
Түркиядағы зілзала. Қаза тапқандар саны өсуде
Түркияның вице-президенті Фуат Октайдың мәліметінше, елдің оңтүстік-шығысындағы жер сілкіністері 24,...
ЖАҢАЛЫҚТАР
«Хәрри Поттер» кітабы қазақ тілінде жарық көрді
Британ жазушысы Жоан Роулиңнің әлемге әйгілі Хәрри Поттер шығармасы қазақ тілінде жарық көрді, деп х...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Ахмеджановтың кінәсі дәлелденсе, Досаев отставкаға кете ме
Алматы әкімі Ерболат Досаев егер “қаланың бұрынғы бас сәулетшісі Алмасхан Ахмеджанов кінәлі де...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Қазақстан биыл да Жеңіс парадын өткізбейді
Елімізде биыл да Ұлы Отан соғысындағы Жеңіс күніне орай әскери парад өтпейді, деп хабарлайды madenip...
ӘДЕБИЕТ
Дәстүрлі «Ауылым – алтын тұғырым» конкурсы басталды
«Ауыл» халықтық-демократиялық патриоттық партиясы мен «Мәдениет порталы» бір...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Қазақстандық боксшы Әли Ахмедов АҚШ-та қарсыласын 4 минутта нокаутпен жеңді
Қазақстандық боксшы Әли Ахмедов Коммерс қаласында (АҚШ, Калифорния) өткен бокс кешінде қарсыласын 4...
ӘДЕБИЕТ
«ДАРЫН» МЕМЛЕКЕТТІК ЖАСТАР СЫЙЛЫҒЫНА БАЙҚАУ ЖАРИЯЛАНДЫ
Қазақстан Республикасы Дін істері және азаматтық қоғам министрлігі Қазақстан Республикасы Үкіметінің...