Танымал әнші Рүстем Жүгінісов соңғы дау болған жағдайға байланысты пікір білдірді, деп хабарлады MAD...
Наурыз көже қалай жасалады?
Фото: Assembly.kz
1147
Наурыз көже - Ұлыстың ұлы күні жасалатын қасиетті ас. Оған тары, арпа, бидай, бұршақ, күріш сияқты жеті түрлі дән мен ақ қосылады.
Madeniportal.kz төменде наурыз көженің даярлану үлгісін ұсынып отыр.
Құрамы: 1 келі ет
Қазы, қарта
100 грамм бидай
100 грамм күріш
100 грамм жарма (перловка)
100 грамм тары
Тұз
3 литр су
1 литр айран
Қазанға су құйып, ет, қазы-қартаны салып, қайнатыңыз. Алғаш қайнағанда сорпаның көбігін алуды ұмытпаңыз. 1,5-2 сағаттай қайнатып, етті сүзіп алыңыз. Енді дәндерді жақсылап жуып, бірінші бидайды салып, 5 минут қайнатыңыз. Екінші жарманы және күрішті салып,. 5 минут қайнаған соң, тарыны салыңыз. Талғамыңызға қарай тұздаңыз. Дәндер пісіп болды-ау дегенде оттан түсіріп, салқын жерге қойыңыз. Қазаннан түсірілген еттерді ұсақтап турап, барлығын сорпаға айранмен қосып араластырыңыз.
ЖАҢАЛЫҚТАР
Алматы – Орталық Азиядағы ең жылдам өсіп жатқан туристік хаб, деп хабарлайды MadeniPortal.kz.А...
ЖАҢАЛЫҚТАР
15 жастағы қызылордалық қызды 21 жастағы колледж студенті бірнеше рет зорлаған. Жәбірленуші жігітпен...
Оқи отырыңыз
ЖАҢАЛЫҚТАР
Елдің сынына қалған Рүстем Жүгінісов халыққа жауап қайтарды
ЖАҢАЛЫҚТАР
Оқу-ағарту бірінші вице-министрі дүниеден өтті
ҚР Оқу-ағарту бірінші вице-министрі Наталья Жұмаділдаева өмірден озды, деп хабарлады Мadeniportal.kz...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Алматы маңда жер сілкінді
Алматыдан 88 шақырым жерде жер сілкінді, деп хабарлайды madeniportal.kz. ТЖМ мәліметінше, дүмпу кеш...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Шавкат Рахмоновтың әйелі 10 жылға сотталуы мүмкін – заңгер
Адвокат Бағдат Амандықұлы UFC-дегі қазақстандық файтер Шавкат Рахмоновтың әйелі екі адамның өліміне...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Бүгін – Тазару күні
Бүгін – «Наурызнама» онкүндігінің соңғы күні. Бұл күні республика бойынша түрлі ұл...
ЖАҢАЛЫҚТАР
124 жыл бұрын (1895-1937) көрнекті мемлекет және қоғам қайраткері Нығмет НҰРМАҚОВ дүниеге келді.
Қарағанды облысында туған. Бастапқыда ауылда ашылған орыс мектебінде білім алып, кейін Қарқаралыдағы...
ЖАҢАЛЫҚТАР
Ақмола облысында жаңа босанған әйел өзіне қол жұмсады
Ақмола облысы Бұланды ауданына қарасты ауылдардың бірінде жас ана өз-өзіне қол жұмсады, деп хабарлай...
ЖАҢАЛЫҚТАР
БЕЛСЕНДІЛІК БЕЛ СЫНДЫРАДЫ
Марғұлан Сейсенбай өзінің фейсбуктағы парақшасында жаны түңілген жағдайымен бөлісіпті "Дос...